Ce petit guide offre une panoplie de conseils pratiques sur la préparation, l’entreposage et la cuisson d’aliments que l’on peut faire pousser dans un jardin au Nouveau-Brunswick, ainsi que des idées de recettes santé incorporant ces aliments. Le guide aborde une variété de légumes et fines herbes et saura être utile aux jardiniers débutants autant qu’aux plus expérimentés.
Auteur/Origine:Un document développé dans le cadre d'un partenariat communautaire et préparé par Christine Lanteigne et Farida Laouali Amadou, Internes en diététique au sein du Réseau de santé Vitalité.