Comment les écoles en milieu rural sans trop de moyens pour leur cafétéria peuvent-elles offrir de l’excellente nourriture? Comment ces écoles font-elles pour offrir des aliments sains à bas prix? Surtout, que pouvons-nous apprendre les uns des autres? Ce document met de l’avant des histoires de réussite au Nouveau-Brunswick en matière d’alimentation saine à l’école, et célèbre les écoles et organisations qui travaillent à offrir des aliments savoureux et nutritifs aux élèves du Nouveau-Brunswick.